Syltede tomater

220

En herlig lille ting som er fuld af smag og overraskelse er syltede tomater! Jeg elsker dem og syntes de pifter alt hvad de rør ved op!

5 af 1 stemme

Syltede tomater

Antal 1 portion

Ingredienser

  • 1 bakke dadeltomater
  • 1 dl rørsukker
  • 2 dl hvid balsamico
  • 2 stk hel stjerne anis

Sådan gør du

  • Kom sukker i en lille gryde og lad det blive til en karamel. kom eddiken og stjerne anisen på og lad det reducerer til det halve. kom den i en skål og lad den køle af på køkken bordet. (i kølerne bliver den for hård)
  • Halver tomaterne og kom den reduceret eddike karamel over tomaterne senest 15 min før du skal servere – kan med fordel laves dagen før.
Kategori: sylt
Køkken: Dansk, Italiensk

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Close
Close