Udforsk kategorien
Vegetar opskrifter
Det vegetariske køkken ligger mig meget på sinde – vi lever i en tid, hvor bæredygtighed, madspild og kødfrie dage giver mere og mere mening. Jeg har helt sikkert en low carb vinkel på emnet, da det er sådan jeg hovedsageligt sammensætter mine måltider. Med mere end 3 års erfaring fra Danmarks første 100% vegetariske kantine med guldmærke i økologi, vil mange af mine vegetariske opskrifter også bære præg af, at jeg er en erfaren grøntssagskok. // Marlene