Chokoladesovs

Følgesvend til dine pandekager og is. Det er noget man altid har brug for, chokoladesovs er en milepæl i de søde køkken, denne her er uden sukker – men man kan sagtens søde den med klassiks sukker hvis man er til den slags!

4.67 af 3 stemme

Chokoladesovs

Antal 1 portion (3 dl)

Ingredienser

• 2 dl piskefløde
• 100 g mørk chokolade 85%
• 1/2 dl sødmælk
• 1 tsk sukker eller flydende sødemiddel

Sådan gør du

• Hak chokoladen ud i grove stykker.
• Kog piskefløden op, fjern gryden fra varmekilden og tilsæt den hakkede chokolade under omrøring.
• Tilsæt de sidste ingredienser under omrøring. Færdig. Hæld din chokosovs på glas.

Noter

Chokosovsen kan holde sig cirka 1 uge på køl.

Du kan også tilføje hakkede hasselnødder, revet øko appelsinskal, lakridspulver eller andre sjove ting, som du selv kommer i tanke om.

Keyword: Glutenfri, Keto, LCHF, Sukkerfri, Uden æg, Vegetarisk