BBQ marinade uden sukker
Ingredienser
- 140 g tomat purre
- 1 dl sukrin gold
- 1 dl æble eddike
- 1 dl olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk havsalt
- 1 spsk røget paprika
- 1 tsk korianderfrø - knust
- 1 stk stjerneanis - knust
- sort peber eller chili pulver efter smag
Sådan gør du
- Hvidløget pilles og knuses.
- Korianderfrø og stjerneanis ristes og knuses.
- Det hele blendes sammen og er klar til brug.